5 không gian cà phê sáng tạo cho những ngày thong dong

Ngày đăng: 14/09/24

Sài Gòn phồn hoa mọc lên hàng nghìn quán cà phê, quán bar đủ mọi hình thức và phong cách. Trong đó các quán nhỏ, có gu và hiếu khách luôn nổi bật và khơi gợi sự tò mò hơn cả.

Văn hóa đi cà phê từ lâu đã trở nên quen thuộc, đặc biệt phổ biến trong giới trẻ. Giữa vô số lựa chọn, Style-Republik đã tinh chọn 5 quán cà phê sáng giá với tiêu chí không gian sáng tạo, đồ uống ngon và hiếu khách dành cho những kẻ thích “đi đây đi đó” để khám phá những góc nhỏ Sài Gòn rất riêng.

Lạc Teahouse

• Địa chỉ: 42/5 Hồ Hảo Hớn, phường Cô Giang, quận 1, TP.HCM
• Giờ mở cửa: Thứ Hai – Chủ Nhật | 9:00 – 21:00

Quán trà xinh của nhà thơ Nhược Lạc, núp mình trong con hẻm yên tĩnh, đây là mô hình specialty tea bar đầu tiên tại Sài Gòn. Điểm hay ở mô hình này là khách hàng sẽ có cơ hội được ngắm, ngửi và lắng nghe về các loại trà đến từ nhiều vùng khác nhau, từ đó lựa chọn vị trà ưa thích để thưởng thức. Các tearista sẽ giúp bạn chọn món và hướng dẫn bạn cách thưởng thức trà đúng điệu. Đặc biệt, mỗi phần trà sẽ đi kèm với “mồi nhắm” như các loại mứt tươi do chính tiệm tự tay lựa chọn.

Không gian quán thiết kế tối giản, màu sắc và cách bố trí mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng. Thường cuối tuần, Lạc còn tổ chức những sự kiện nhỏ như đêm thi ca, các buổi giao lưu, trò chuyện đa chủ đề và khách mời, tạo nên không gian thân mật và thoải mái để mọi người sum vầy và mang về những điều bổ ích.

Thường Nhật

• Địa chỉ: Hẻm 335 Đ. Hoàng Sa, P. 2, Q. 1, TP.HCM
• Giờ mở cửa: Thứ Hai – Chủ Nhật | 8:00 – 22:00

Thường Nhật là nét chấm phá dễ thương nằm ẩn trong con hẻm nhỏ – đặc trưng không thể lẫn của đô thị Sài Gòn.. Không gian quán ấm cúng với ánh đèn vàng và gỗ như ngôi nhà thân thương với một gác lửng và ban công nhỏ. 

Dù không gian nhỏ nhắn với những chỗ ngồi dành cho các nhóm nhỏ, nhưng sự bài trí tinh tế và tận dụng không gian có tính toán đã giữ các chỗ ngồi đủ riêng tư và thoái mái. Khi thưởng thức các món nước thủ công và bánh theo ngày, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn tình yêu và sự tận tâm mà Thường Nhật đã gửi gắm vào từng chi tiết.

0.coffee & bar

• Địa chỉ: 214/19/31A, Đ. Nguyễn Văn Nguyễn, P.Tân Định, Q. 1, TP.HCM
• Giờ mở cửa: Thứ Hai – Chủ Nhật (nghỉ Thứ Tư) | 8:30 – 18:00

Nằm trong khu tổ hợp những hàng quán low-key, 0.coffee & bar là quán sáng cà phê và tối cocktail lên một tầng trong dãy nhà cũ. Thức uống sáng tối đều có gu, cà phê ban sáng được đặc chế bởi barista có tâm – có tầm, dựa trên những loại hoa quả như sấu, dâu tằm.. là món cold-brew được ngâm vừa tới, ngon, thơm và mát rượi. Chuyên các loại cà phê nhưng cũng có những món nằm ngoài menu để chiều lòng những kẻ không nạp caffeine, nên bạn cứ yên tâm ghé và hỏi thử barista nhé. 

Không gian nhỏ nhưng bố trí bàn ghế hiệu quả để các nhóm vừa đủ riêng tư và tận hưởng không gian. Phía trước quán là ban công cũ kỹ đậm chất Sài Gòn với những chậu cây xanh be bé. Giữ tinh thần của một quán nhỏ nhưng có gu, 0.coffee & bar toát lên sự tinh tế và hiếu khách qua từng chi tiết, từ lọ hoa, những bức tranh treo tường, cho đến nhành cây khô được trưng bày, tất cả đều thể hiện quan tâm tỉ mỉ của quán dành cho không gian.

Ném cà phê & bar

• Địa chỉ: 18/1 Ngô Thời Nhiệm, P. Võ Thị Sáu, Q. 3, TP.HCM
• Giờ mở cửa: Thứ Hai – Chủ Nhật | 8:00 – 21:00

Không gian đủ màu sắc với cái bàn cái ghế kỳ lạ này là Ném cà phê & bar. Quán nằm trong Ném Space, không gian không cố định mà được thay đổi liên tục, cùng với món nước theo mùa và cà phê sáng tạo, mang đến cảm hứng mới mẻ cho bạn mỗi lần ghé. 

Ban ngày, quán bán cà phê và đồ nội thất – tất đồ đạc trong quán từ cái bàn, cái ghế, cái ly… Sau 6 giờ tối, nơi đây chuyển mình thành quán bar với các loại đồ uống có cồn, dành cho những tâm hồn yêu “nhậu nhẹt”. Bên cạnh sắp đặt không gian ấn tượng là những đầu sách hay và tạp chí đẹp, phù hợp để bạn ngồi xuống ngấu nghiến hay đi lòng vòng ngắm nghía.

Libra Coffee and Bar

• Địa chỉ: 14 Hẻm 18 Bis Nguyễn Thị Minh Khai, Đa Kao, Q. 1, TP.HCM
• Giờ mở cửa: Thứ Hai – Chủ Nhật | 8:00 – 22:30

Nhỏ nhắn với không gian ngoài trời và trong phòng lạnh, Libra Coffee and Bar là chiếc quán tách mình yên tĩnh so với xô bồ ồn ào ngoài đường. Không chỉ có trà và cà phê ngon, quán còn bán cả đồ có cồn vào buổi tối cho hội thích nhâm nhi. 

Những ai yêu thích “đi đây đi đó” nhưng phải yên tĩnh thì Libra chính là lựa chọn hợp lý. Vào buổi tối khi quầy cocktail mở cửa, quán sẽ chiếu phim hoặc coi nhạc bằng máy chiếu trong căn phòng nhỏ với ánh đèn neon, dễ thương và nhẹ nhàng cho những ngày muốn thư giãn.

Thực hiện: Lenna