Giữa lòng Sài Gòn – Đến đâu chạy deadline sát ngày nghỉ lễ cho dân sáng tạo?

Ngày đăng: 19/04/24

Ở Sài Gòn, đi một bước là bắt gặp nhiều quán cafe muôn hình vạn trạng từ phong cách thiết kế, giá cả, thực đơn đến công năng sử dụng, và nhiều nhóm bạn, từ sinh viên đến dân văn phòng đều chọn quán cafe để chạy deadline. 

Với dân sáng tạo, quán cafe để họ đắm chìm hàng giờ cần có những tiêu chuẩn riêng về không gian, bàn ghế, sự thoải mái và cả các món ăn thức uống. Hãy cùng Style-Republik khám phá những không gian làm việc lý tưởng đáp ứng cái gu của dân sáng tạo nhé. 

Bibli Library Café

Địa chỉ: 42/5 Hồ Hảo Hớn, phường Cô Giang, quận 1, TP.HCM

Đến thư viện làm việc hay đến quán cafe đọc sách? Ở Bibli Library Cafe có cả hai hoặc nhiều hơn nữa cho mỗi vị khách. Nằm ở trung tâm quận 1, Bibli có tất cả ba phòng với những chức năng khác nhau: Phòng “Bây giờ có nhau” là nơi trò chuyện hàn huyên thoải mái, phòng “The book” với thiết kế độc đáo từ những trang sách dành cho những khung hình ấn tượng và tâm sự riêng tự, và phòng “Bibli” là không gian yên tĩnh phù hợp cho nhu cầu đọc sách, làm việc hoặc chỉ ngồi nghỉ ngơi mỗi khi ghé qua.

Điểm đặc biệt ở Bibli là thực đơn thức ăn món uống là những tựa sách khá thơ mộng như Mặt trời bé con, Tuổi trẻ băn khoăn, Anna Karenina, Bay trên tổ cúc cu… được pha chế theo công thức riêng của quán. Đến với Bibli là đến với không gian yên tĩnh thoảng hương thơm của trà, cà phê, bánh ngọt giúp bạn có thêm năng lượng làm việc, đồng thời cũng giúp bạn thư giãn bằng cả thế giới sách đang chờ được khám phá.

Paper & I Café – Nam Thi House 

Địa chỉ: 152 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P. Bến Nghé, quận 1, TP. HCM

Nằm trong khuôn viên Nam Thi House – không gian đọc sách dành cho người lớn và trẻ nhỏ, quán cà phê Paper & I gồm hai không gian riêng biệt gồm tầng trệt và tầng hai. Quán gây ấn tượng với mặt tiền màu đỏ đất cùng khung cửa kính lớn đón ánh nắng tự nhiên mà không quá chói chang, thích hợp vừa nhâm nhi cafe buổi vừa nhàn hạ ngắm dòng người qua lại trong không gian xanh mát trong lành .

Bên trong quán là những chiếc bàn được đặt ở khoảng cách vừa phải, có bàn đôi và bàn dài cho nhóm lớn từ 5-7 người học bài, làm việc theo nhóm. Quán có phục vụ cafe kèm thức ăn nhẹ, ngoài ra có cả ban công hóng mát thư giãn hoặc chụp hình sống ảo. Tầng dưới của Paper & I là thư viện cho những bạn thích yên tĩnh, cần sự tập trung hay chỉ đơn giản là muốn tránh xa sự ồn ào của Sài Gòn náo nhiệt. Vào buổi đêm, Paper & I đón tiếp khách ghé qua bằng ánh đèn vàng ấm hòa cùng những khoảng tối dịu dàng, giúp bạn thư giãn đôi mắt và thoải mái nhâm nhi, tán gẫu với bạn bè sau những giờ làm việc căng thẳng.

Society Cafe & Dining  

Địa chỉ: Lầu 2, 26 Lý Tự Trọng, phường Bến Nghé, quận 1, TP. HCM

Chỉ mới hoạt động trong năm nay, Society nhanh chóng thu nhận lượng khách hàng yêu mến vì không gian yên tĩnh dễ chịu giữa chung cư quận 1 sầm uất với biết bao cửa hàng thời trang. Với không gian nhỏ nhắn cùng cửa sổ lớn đón nắng tự nhiên, Society bố trí bàn ghế hợp lý để mỗi vị khách đều được thoải mái nhất có thể, từ vị trí ghế ngồi đủ ánh sáng đến cảm giác dễ chịu với cường độ “white-noise” vừa vặn.

Điểm đặc biệt ở Society là khách sẽ chọn món bằng cách quét mã QR thay vì gọi phục vụ, như thế sẽ không làm gián đoạn câu chuyện tán gẫu hay những phút tập trung cao độ làm việc. Và khác với các quán cafe khác, thực đơn món chính của Society được chế biến theo phong cách fusion ở mức giá hợp lý ngay trung tâm quận 1 rất được yêu thích. Dù là cafe, trà cùng bánh ngọt cho bữa nhẹ trong ngày hay các món cơm chiên, udon cho bữa chính, Society luôn làm hài lòng khẩu vị và chiều lòng những chiếc bụng đói. 

Every Half Coffee Roaster 

Địa chỉ: 6E Tú Xương, quận 3, TP. HCM
232/23 Võ Thị Sáu, quận 3, TP. HCM
Waterbus Bình An, quận 2, TP. HCM
217 Nguyễn Văn Thủ, quận 1, TP. HCM

Xuất phát từ tình yêu và khát vọng tạo ra những hạt cà phê chất lượng cao nhất, Every Half – Vietnam Specialty Coffee Roasters mang đến không gian thơm lừng mùi cà phê rang với đủ loại hạt chiều lòng các “coffee lover”. 

Thức uống trong thực đơn của Every Half đều đúng chuẩn “specialty” và đúng “mood” thưởng thức cafe của mỗi vị khách ghé qua, như cà phê sữa đậm chất Sài Gòn cho mỗi sáng, matcha latte thơm ngọt xen lẫn một chút đắng nhẹ để đổi gió giữa những ngày uống quá nhiều cà phê, latte nóng cho những ngày mưa lãng đãng hay mocha cho một chút phá cách sáng tạo. Lựa chọn Every Half để “hướng ngoại” chuyện trò hay “hướng nội” đọc sách, làm việc đều mang đến những thú vị riêng, và mùi cafe thơm lừng sẽ còn mãi lưu luyến.

Little HaNoi Egg Coffee

Địa chỉ: Tầng 2, 212 Lê Lai, quận 1, TP. HCM
119/5 Yersin, quận 1, TP. HCM
169L Ký Con, quận 1, TP. HCM

Câu chuyện của Little Hà Nội bắt đầu từ món cà phê trứng – một thức uống xưa cũ ở Hà Nội nay trở thành biểu tượng của văn hoá cà phê Việt Nam. Chính vì thế, không gian ở Little Hà Nội giữ trọn vẹn sự yên bình của thủ đô cổ kính ngay giữa Sài Gòn xa hoa tấp nập, từ mảnh tường vàng trên nền gạch cũ của năm tháng chưa phai, những bức ảnh trắng đen gợi nhớ lại chiến tích đã qua đến tủ sách đa ngôn ngữ trưng bày tao nhã ở góc phòng.

Bên cạnh nét đẹp trầm mặc của không gian, Little Hà Nội còn được yêu mến bởi những món ăn thơm ngon cung cấp đủ năng lượng cho ngày dài làm việc, học tập, đặc biệt là món cafe trứng và cacao trứng đặc trưng của quán. Hãy thử chọn Little Hà Nội là địa điểm làm việc lý tưởng, bạn sẽ yêu mến không gian thư thái có sách, trà, cafe trứng thơm ngon để yên tĩnh “lắng” mình giữa những bộn bề công việc, cũng như tiếp lửa cho những ý tưởng sáng tạo bạn ấp ủ bấy lâu.

The Cocoa Project

Địa chỉ: 143 Nguyễn Đình Chiểu, quận 3, TP. HCM

Chocolate kích thích sự sáng tạo, và còn gì lý tưởng hơn khi ngồi chạy deadline, học tập, làm việc ở một nơi toàn chocolate chất lượng. The Cocoa Project gây ấn tượng như một công xưởng thu nhỏ theo phong cách industrial ẩn sau khu vườn tràn ngập sắc xanh của cây cối. Không quán rộng rãi với nhiều bàn ghế dài thuận tiện cho các nhóm đông người, có giếng trời mang đến ánh sáng tự nhiên thoáng đãng. 

Thức uống của quán phần lớn thiên về thức uống chocolate, ngoài ra cũng có cà phê, trà và nước ép để bạn đổi khẩu vị. Bên cạnh đó, ở Cocoa Project còn có các loại cacao kết hợp với trái cây nhiệt đới đặc trưng của Việt Nam cho khách dùng thử miễn phí hoặc mua về làm kỷ niệm. Cho một buổi sáng cần nhiều năng lượng hay buổi tối thèm được vỗ về bởi một chút ngọt ngào, Cocoa Project luôn sẵn sàng chào đón bạn.

Tổng hợp: Bảo Long
*Hình ảnh từ Fanpage của quán